İlim Deryasi.com
ANASAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR İLAHİLER OYUNLAR DOSYALAR SİTENE EKLE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM

HABER ARA


Gelişmiş Arama

EN ÇOK OKUNANLAR

Eposta Kayıt






hepsi burada

KÖFTELİ AYRAN ÇORBASI

KÖFTELİ AYRAN ÇORBASI

Tarih 04 Eylül 2010, 11:47 Editör Admin

KÖFTELİ AYRAN ÇORBASI

Malzemeler :
100 gr. kıyma
1 su b. haşlanmış buğday
Yarım su b. haşlanmış fasulye
Yarım su b. haşlanmış nohut
1 soğan
su
tuz

Terbiyesi için:
1 kase süzme yoğurt
2 çorba k. un
1 yumurta
Su

Sokaracı için:
1 çorba k. tereyağı
1 tutam reyhan



Hazırlanışı :
Tencereye kaynayan suyu alın.Tencereye 1 su bardağı haşlanmış nohut,haşlanmış fasulye ve haşlanmış nohut ilave edin ve tekrar kaymaya bırakın.Köftesi için 100 gr.kıymayı bir kaba alın.Üzerine 1 adet soğanı rendeleyin ve köfteyi yoğurun.Köfteden fındık büyüklüğünde toplar yapın.Tencerenin içine köfteleri ilave edin.Terbiyesi için bir kaba süzme yoğurdu alın.

Üzerine 2 çorba kaşığı un ve 1 adet yumurta kırın.Üzerine su ilave edip terbiyeyi karıştırın.Terbiyeye daha sonra tenceredeki sıcak sudan ilave edip terbiyeyi bağlayın.Terbiyeyi tencereye ilave edin ve kaynatın.Çorbayı daha sonra servis tabağına ilave edin.Sokaracı için tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını ilave edin ve tereyağını eritin.Üzerine rehyan ilave edip karıştırın.Çorbanın üzerine sokaracı döküp servis edin.


Tarif:Oktay Usta
Alıntı :http://ramazan.samanyoluhaber.com/Content.aspx?ID=488&Type=2

Bu haber 871 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Çorbalar

Kremalı patates çorbası

Kremalı patates çorbası Kremalı patates çorbası

Buğday Çorbası

Buğday Çorbası Buğday Çorbası
Bir Garip Kul12 Temmuz 2011

Tarihte Bugün

Bir kişinin veya bir eserin bu sitede bulunması, bu siteyi hazırlayanların bu kişiyi desteklediği anlamına gelmez. Bu sitenin amacı bu eserleri kullanıcılarının değerlendirmesine sunabilmektir. Sahibinin herhangi bir isteği olursa, eser siteden derhal kaldırılacaktır. lisans ihlalin İletişim sayfamızdan bize bildirebilirsiniz
RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi